Nutrição de Plantas

Resumo

O Cálcio tem muitos efeitos no crescimento e desenvolvimento da planta.

Ele favorece o atraso no amadurecimento, a senescência e a abscisão, melhora a qualidade dos frutos e das hortaliças, altera a resposta geotrópica, a fotossíntese e outros processos como a divisão celular, movimentos citoplasmáticos e o aumento do volume celular.

Várias desordens fisiológicas estão relacionadas com o baixo teor de Cálcio nos tecidos vegetais. O aumento no nível de Cálcio em geral diminui a ocorrência ou gravidade dessas desordens.

Cálcio

Esse nutriente essencial, classificado como macronutriente secundário na legislação brasileira de fertilizantes, tem um grande papel a desempenhar no processo de formação da colheita. Muitas vezes, porém, nos programas de fertilidade preparados para muitas culturas de alta produção e alta qualidade, não se pensa nele. Existem exceções. Plantadores de amendoim e de algodão, por exemplo, dão ênfase a uma boa nutrição com Cálcio, pois existe o entendimento das contribuições do Cálcio para a fertilidade e para as culturas sob manejo intensivo ou estresse (falta d'água, salinidade).

Funções do Cálcio

Estimula o desenvolvimento das raízes, aumenta a resistência a pragas e doenças; auxilia a fixação simbiótica de Nitrogênio; promove maior pegamento das floradas.

ESTRUTURAL

CONSTITUINTE OU ATIVADOR DE ENZIMAS

PROCESSOS

Pectato (lamela média) ATPase 
ATP = ADP + P
Estrutura e funcionamento de membranas
Carbonato Absorção iônica
Oxalato Alfa amilase
Amido = n glicose
Reações com hormônios vegetais e ativação enzimática (via calmodulina)
Fitato
Calmodulinas Fosfolipase D 
Leticina + H2O = Ác. Fosfatídico
Mensageiro secundário
Nucleases 
Ác. nucléico + H2O = nucleotídeos

 

Cálcio nas Plantas

O Cálcio é vital para várias funções das plantas, ajuda a converter o N-nitrato (N-NO?) em formas necessárias para a formação da proteína, ativa um grande número de sistemas enzimáticos que regulam o crescimento da planta. É necessário para a formação da parede celular e para a divisão normal da célula.

O Cálcio, junto com o Magnésio e o Potássio, ajuda a neutralizar os ácidos orgânicos na planta e contribui para aumentar a resistência às doenças.

Cálcio no Solo

O Cálcio contribui para a formação da fertilidade do solo, pois, desloca o Hidrogênio (H) da superfície das partículas do solo quando o calcário é adicionado para reduzir a acidez. Também é essencial para os microorganismos que transformam os restos de cultura em matéria orgânica, libertam os nutrientes e aumentam a estrutura e a capacidade de retenção de água dos solos.

O Cálcio ajuda a bactéria Rhizobium a fixar melhor o Nitrogênio atmosférico em formas que as plantas leguminosas podem utilizar e também aumenta a absorção de todos os outros nutrientes pelas raízes e o seu transporte para os outros órgãos da planta (caule, ramos, folhas, frutos).

 Fontes de Cálcio

O Cálcio é o quinto elemento em abundância na crosta terrestre. Não é encontrado em estado nativo na natureza, estando sempre como constituinte de rochas ou minerais, como as que contém carbonatos (mármore, calcita, calcário e dolomita) e sulfatos (gipso, alabastro), fluorita (fluoreto), apatita (fluorfosfato da cálcio) e granito (rochas silicatadas).

FONTE

Ca %

Corretivos  
Calcário calcítico 32-38
Calcário magnesiano 28-30
Calcário dolomítico 15-25
Cal extinta 52-54
Gesso agrícola 22
Fertilizantes Fosfatados  
Fosfato Natural 28
Superfosfato simples 18
Superfosfato triplo 10
Termofosfato 20
Outras  
Cloreto de cálcio 25
Nitrato de cálcio 18

 

ESTRUTURAL

CONSTITUINTE OU ATIVADOR DE ENZIMAS

PROCESSOS

Pectato (lamela média) ATPase
ATP = ADP + P
Estrutura e funcionamento de membranas
Carbonato Absorção iônica
Oxalato Alfa amilase
Amido = n glicose
Reações com hormônios vegetais e ativação enzimática (via calmodulina)
Fitato
Calmodulinas Fosfolipase D
Leticina + H2O = Ác. Fosfatídico
Mensageiro secundário
Nucleases
Ác. nucléico + H2O = nucleotídeos

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